著名时评家笑蜀曾写过一篇颇有名的文章：《关注就是力量，围观改变的中国》，而现在的问题却是，我们现在正在渐渐失去围观的资格。现实中的围观者，已被催泪，而洛中的围观者，将被封杀。此情此境之下，即便有心关注，又从何谈起呢？
专家说法：腌制肉类本身就有亚硝酸盐，无需乳酸菌 帮忙
前些天给老家打电话，我那80多岁的老母向我抱怨，现在什么都涨价了，肉涨到8块多钱一斤，吃不起了。老母朴素的感受跟国家统计局的统计数字是一致的。就全国来看，11月份CPI较上年同期增长1.9%，增幅跃至年内最高，也是自去年3月以来再度逼近2%，增幅较10月份的1.4%明显反弹。11月份，食品价格上涨3.7%，其中粮食价格涨幅达4.7%。肉禽及其制品价格上涨7.６％。同时，央行公布的商品价格指数也出现强劲反弹，11月份CGPI同比涨幅达到4.1%，增幅也创下年内新高。
