白萝卜换个吃法,营养加倍,做起来吧
ByTina厨房日记
用料
白萝卜1个虾仁10粒小腊肠8根盐1茶匙白胡椒3茶匙粘米粉1小碗澄粉1/小碗现磨黑胡椒适量
做法步骤
1、白萝卜洗净切段
、去皮
3、切片
4、切丝
5、虾仁切段
6、小腊肠切丁
7、白萝卜丝沸水下锅
8、煮10分钟
9、盛出晾凉
10、挤出水分
11、萝卜丝中放入盐,白胡椒翻,粘米粉,澄粉
1、搅拌均匀
13、再放入虾仁、腊肠
14、拌均后倒入容器压平
15、放入蒸锅,上汽后蒸40分钟
16、倒扣出来,切块
17、撒些现磨黑胡椒
18、白萝卜这样做,馋哭隔壁家小孩儿
19、软糯鲜美
0、蘸着辣椒料汁也是棒棒哒
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、